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分享台中在地的好味道--延續40年美味的(民生嘉義米糕)

對於老台中人來說"民生米糕"一定印象深刻 , 從原本的民生陸橋 , 一直到現在的建國路上

那絡繹不絕的人潮就可以知道他們的米糕一定有著特別的魅力 , 讓人情不自禁的喜歡上

今天介紹的這間是新開的分店位在朝富路上的朝馬店 ,

一樣是讓人口水直滴的香味四溢 , 這對於喜歡吃米糕的我來說是一種無比的誘惑

一般市面上的米糕大約有分三種 , 一種是使用香菇蝦米伴炒的米糕(又稱油飯)

一種是很有名的筒仔米糕 , 另一種就是這種象是滷肉飯的嘉義米糕

我最喜歡吃的米糕就是嘉義米糕 , 尤其是鬆軟的糯米飯淋上爽口的肉燥

那真的是人生一大享受呀



雖然現在米糕已經漲到35元 , 但是還是會讓我每個月抽空前來品嘗一番





滿滿一桌簡單的菜 , 米糕.貢丸.燙青菜搭配上獨特的柴魚湯

讓人吃到的是回憶 . 傳統 . 與用心



使用精選的長糯米 , 粒粒分明而黏Q適中 , 一次可以讓我吃上三碗



精選天然上等鰹魚所加工而成的柴魚塊 , 刨絲後加上大骨等天然食材熬煮 , 不添加任何味精

熬煮出來的柴魚湯 , 呈現漂亮的琥珀色 , 不僅鮮美甘甜而且清新爽口 , 跟米糕絕對是最佳拍檔 



現在的民生嘉義米糕也有網站可以線上訂購 , 下面有相關的資料

有興趣的看倌 , 可以親自前往品嘗一下台中的在地美味喔 !!

網址是 http://www.msricecake.com/
建國店 | 營業時間 : 5:00AM～1:00PM 地址:台中市西區建國路51-3號
朝富店 | 營業時間 : 10:00AM～8:00PM ☎ (04)2251-0588 地址:台中市西屯區朝富路60號